要连续上班半个月不休，有点崩溃，好累啊
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都说杀猪高手在杀猪的时候，猪会完全不反抗，自己躺倒，下刀的过程中更是不叫不闹。
这一点张步凡是不信的，毕竟没少看，就算是当年那位给爷爷提供了几十年新鲜猪肉，据说是那附近十里八乡几十位屠夫的师傅师爷的老人家，杀猪的时候那猪该叫还是叫，该闹还是闹。
所以就张步凡的感觉来说，一位真正的杀猪高手，主要厉害在是否能用更短的时间送猪归西，以及在这个过程中猪血洒出来的程度，洒出来的越少，或者说接到的越多，就越厉害。
还有一个，那就是在杀了猪之后，把一头猪拆解收拾的是否完整利索干净。
要这么说起来的话，李哥确实算是一位高手了，从他下刀，到张步凡搂着佟丽亚走出小院儿，里面猪叫的声音就已经弱到了几不可闻，可见这位……嗯，是这头死的速度还是挺快的，没有遭太多的罪。
东北这边杀猪，尤其是乡下地方，逢年过节的时候，其实是非常热闹的，全村大大小小的都集合起来围观杀猪，然后现杀现分，甚至于有的地方是现杀现做，用不了多久就能出来一整套丰盛的全猪宴流水席，这也就是所谓的杀猪菜。
没错，张步凡今天的目的，也就是这杀猪菜了。
眼不见为净，被张步凡带出院子之后，又干呕了几下，佟丽亚就恢复了，颇有点小怨念的拍了张步凡两下，又送了几个风情万种的白眼，这才放过了这货，问道：“你带我来这里，就是为了吃那个什么杀猪菜啊？”
“呦，可以啊，我还以为你不知道名字呢。”张步凡调笑一句，又挨了仿佛挠痒却让他舒心的两下，这才解释道：“我老早就打听好了，之所以选这里，就是冲着李哥来的，当然不是因为他那一手杀猪手艺，而是因为啊，他们家做的杀猪菜据说是一绝。”
佟丽亚想了想，问道：“就咱俩，吃那么大一头猪啊？”
“想什么呢。”张步凡被逗乐了，曲起手指敲了敲佟丽亚的脑袋，“就那头猪的大小，要是就咱俩吃的话，一周都吃不完。”
“首先得送李哥他们家一些，人家又是杀猪又是处理最后还要给做饭的，虽然我也是付了钱的，但总得有点别的表示不是，也算是我交学费了。剩下的就带回去，做给徐导他们吃，总不能他们在这边拍了这么久电影却连最正宗的本地饭菜都没吃过吧？”
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