这可不是白河胡扯，他是真的很正经的。
首先出酒率你得研究吧？
什么材料能蒸出什么味你得研究吧？
原酒和酒糟的比例是多少才能达到最大利用率，你得研究吧？只用原酒来蒸行不行？只用酒糟来蒸行不行？不同口味的酒糟和原酒混搭来蒸的话，又行不行？
同一炉蒸出来的酒，在哪个阶段味道才是最纯正、又哪个阶段最劣，你得研究吧？——被二小姐打烂的那一坛就的那股邪劲，白河至今都记忆尤深呢。
总之要研究的东西多了去了，毕竟蒸酒他也只是知道原理而已，随便做个样品出来他能行，但要讲究到细节去，他就两眼一抓瞎了，那都是需要慢慢去研究、去发现、去总结的，经过长时间的日积月累，才能弄出一套成熟的体系来。到那时候，就可以翘起二郎腿等收钱了。
为了喂饱大吃货未婚妻，白河也是拼了，事不宜迟，马上开工。
兰家酒庄不在城里，而是在金陵城外十里处的一家农庄。农庄周围有农户数十户，组成了一条村庄，名曰兰家村。村内男女老少加起来也有上三四百口人，规模不小。
这些农户都是靠种植兰家的田地为生，村内骨干又大多都是兰家本家人，相当可靠。农庄紧挨着秦淮河，农田种植粮食，取河水造酒，自产自销，倒也十分便利。
这年头交通基本靠走，通讯基本靠吼，当然了，有钱人家是有坐骑的，就比如兰家。
如今，白河就是骑着一种名为“风生兽”的异兽，是兰家养的代步工具。这风生兽的样子就跟前世的水牛差不多，不过要精瘦一点，行动不快，但胜在够温顺勤劳，平稳舒服。
这就很玄幻了。
白河不禁想起前世在网上见过的一句话：科技向左，魔法向右。这句话的大概意思就是说，同一个世界，两种不同的画风，一个是科技风，而另一个就是玄幻风。科技风的世界，玄幻元素很单薄，比如前世。而相反玄幻风的世界，科技风也是弱得可怜，比如今生。
骑在风生兽上，他就怀疑自己就是从左边穿越到了右边的另一个平行世界。
这两个世界的发展大同小异，大同是指历史朝代的更迭，标杆式的重要人物，比如圣后、比如当年的秦始皇，汉高祖，唐太宗等等。而小异呢，就是指气域啊、异兽啊这些，还有前世所没有的“真?武林高手”……
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