霍知春在学厨方面，也算是有点天赋的。
当初霍知春因为蹲过监狱，很多地方都不要他，而那些能要他的地方，给的工资又少得可怜。
他不计较赚钱多少，但是这钱得够他母亲吃喝和养身体。
所以陈志刚资助他开店，他想了一下就同意饿了。
报了个厨师速成班，学了一个月，每天认认真真听课，反复琢磨。从做点简单的小炒，炒饭炒面等，竟然真的将小店支撑起来了。
一开始确实是辛苦，确实是累，而且赚不到太多的钱。
他的店从早上十点多开门，一直要开到深夜，就为了这条路上关门最晚，能多卖两份饭。
好在苦日子是有尽头的，因为量大实惠，扑扑楞楞的也逐渐有了回头客。
接触的多了，大家发现这家的老板人不错，虽然满脸横丝肉，看着跟个黑老大似的，实则说话温和，做事细心厚道。
像是天冷的时候，给大家做一碗免费的蛋花汤暖身体。
看到有年纪大的客人，兜里掏不出个整钱，也会故意说的便宜。
还有一些带小孩子来的客人，也可以去他柜台那边寻一个棒棒糖来哄孩子。
有人夸他心善，霍知春笑笑不说话。
一个店成功的原因，或许是因为好吃，也有可能是因为别的原因。
总之霍知春的店不知不觉之中越做越大。
后来店面做大了，霍知春直觉厨艺他的厨艺跟不上了，就聘请了两位厨师在店里。
这两位一个做东北菜，另一个做的是其他菜系，也算是安排合理。
这两位厨师的厨艺还不错，当然，没达到白叶这个水准。
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